NEWS
| DLG testete 6.378 Fleischerzeugnisse | |
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat in diesem Jahr 6.378 Fleischerzeugnisse von 497 deutschen und 86 ausländischen Unternehmen unter die Qualitätslupe genommen. Im Mittelpunkt der Tests stand die sensorische Analyse und mit ihr der Genusswert der Produkte. mehr lesen ...
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| Österreichs Top-Käse | |
Rekordeinreichnung zum 12. "Kasermandl in Gold"-Bewerb - erstmals auch Milch/Milchmischgetränke bewertet mehr lesen ...
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| Mehr Schweinefleisch nach Südafrika exportiert | |
Die Welt blickt zurzeit wegen der Fußball-WM nach Südafrika, und auch die deutschen Exporteure von Schweinefleisch haben das Land am Kap ins Visier genommen. mehr lesen ...
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PRINTAUSGABE
| Gaumenfreuden im Casino | |
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Beim Innsbrucker Genussfest wurden die besten Geschäfte Tirols und Vorarlbergs präsentiert mehr lesen ...
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| Menü der Extraklasse | |
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Produzenten und Abnehmer treffen sich auf dem Düsseldorfer Messetrio InterMeat, InterMopro & InterCool mehr lesen ...
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| Ausgezeichnete Milchprodukte | |
Mit der Qualität ihrer Milchprodukte brilliert die Alpenmilch Salzburg, Österreichs Top Fünf Molkerei, nach großen internationalen Erfolgen in den vergangenen Jahren auch 2010 erneut auf dem europäischen Markt. mehr lesen ...
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FLEISCHERZEITUNG
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