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NEWS

	Neues E-Markttelegramm von Proplanta liefert Börsenkurse rund um die Uhr
	Proplanta-User können sich ab jetzt mit dem neuen E-Markttelegramm stets über die aktuellen Börsenkurse auf dem Laufenden halten. mehr lesen ...

	EU-Schlachtrindermarkt: Preise tendieren fest Angebot bei Jungstieren in Österreich stabil, weibliche Tiere knapp
	Am europäischen Schlachtrindermarkt steht derzeit bei Jungstieren unionsweit dem normalen Aufkommen eine gedämpfte Nachfrage gegenüber, in einigen Regionen wird von einer verstärkten Drittlandnachfrage (Lebend-Schlachtrinder) berichtet. mehr lesen ...

	EU-Schweinemarkt: Notierungen stabilisieren sich wieder
	Österreich: Ausgeglichener Markt bewirkt unveränderte Preise Nach dem deutlichen Preisrückgang vergangene Woche beginnen sich die Notierungen am EU-Schweinemarkt jetzt wieder zu stabilisieren. mehr lesen ...

FAO-Nahrungsmittel-Preisindex im April leicht rückläufig Ausgeprägtes Minus bei Zucker und Milchprodukten

Der internationale Nahrungsmittel-Preisindex der FAO lag im April 2012 bei 214 Punkten und damit um 3 Indexpunkte unter dem Vormonat März. Gegenüber April 2011 ermäßigte er sich um beträchtliche 21 Punkte. Während es bei Zucker und Milchprodukten zu einem ausgeprägten Minus gegenüber März kam, blieben die Fleischpreise relativ stabil, der Öl- und Fett-Index konnte spürbar zulegen.

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PRINTAUSGABE

	Begeisterte Absolventen
	19 Berufskollegen besuchten die Meisterakademie des österreichischen Fleischerhandwerks und konnten einiges an Wissen mit nach Hause nehmen mehr lesen ...

	Auf den Strauß gekommen
	Franz Grasmann gewann mit seinem Prosciutto den Wieselburger Speckkaiser. mehr lesen ...

	Bulliges Jubiläum
	Die Salzburger Barbecue Bulls feierten ihren 15. Geburtstag und nahmen dies zum Anlass für eine Rückschau über diese erfolgreiche Zeit mehr lesen ...

	Darmleiden etwas anders
	Teuerung der Schafsaitlinge schlägt den Produzenten auf die Geldbörse – Reichherzer-GF Christian Frey erklärt warum und zählt Alternativen auf mehr lesen ...