22.06.2010
Lammrezepte
Lammfleisch ist aromatisch und zart, gesund und bietet vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten davon ist die Autorin Karin Faber überzeugt.
© Archiv
Sie züchtet nicht nur seit Jahrzehnten Schafe, sondern liebt die Zubereitung kreativer Gerichte mit Lammfleisch.
Dieses Buch macht in bewährter Landküche-Qualität Lust auf Gulasch, Filet, Rücken und Rouladen, Schulter, Haxen und vieles mehr. Jedes Rezept ist übersichtlich gegliedert und leicht nachzukochen. Darüberhinaus liefert das Buch wichtige Informationen zum Lammfleisch Einkauf.
Cadmos, ISBN: 978-386127-883-2, Preis: 14,90 Euro
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