AKTUELL - www.fleischerzeitung.at

	„Fine Food Days“ waren ein voller Erfolg
	Im Design Center Linz gingen Sonntagabend (30.1.) nach drei Messetagen die von Reed Exhibitions organisierten Premieren der „Ferien-Messe Linz“ und der „FineFoodDays“ zu Ende (Anm.: 27. bis 29. Jänner). mehr lesen ...

	Schmallenberg-Virus erreicht Süddeutschland
	Ab Februar könnte eine Welle neuer Krankheitsfälle auftreten Das Schmallenberg-Virus breitet sich in Deutschland auch Richtung Süden aus. Erstmals wurde der Erreger Ende Jänner nun auch in dem südwestdeutschen Bundesland Baden-Württemberg nachgewiesen. mehr lesen ...

	EU: Käfigverbot bei Legehennen erhöht Eierpreise
	Kosten stiegen wegen Angebotsverknappung um bis zu 75% Brüssel, 27. Jänner 2012 (aiz.info). - In der EU sind die Preise für Eier deutlich angestiegen. Vor allem das Angebot an Eiern für die Verarbeitungsindustrie ist zurückgegangen. Die EU-Kommission geht davon aus, dass das Angebot durch die Umstellung der Käfige niedriger ist. mehr lesen ...

	Gelungene Investition in den Branchennachwuchs
	Die Landesberufsschule Salzburg eröffnete im Beisein von Politik die frisch renovierten Lehrwerkstätten für die Fleischverarbeiter und -verkäufer mehr lesen ...